REGRESO....del pasado....

Hola a todos...cuanto tiempo, Aqui estoy de nuevo...y espero que para quedarme....llevo tiempo dandole vueltas...y entre unos y otros han acabado por animarme... voy a emprender una nueva andadura con lo que se conoce con el nombre de SPEAKEASY....un tipo de cenas en petit comite, con una trabajada elaboración en sus platos y en un ambiente tranquilo y comodo, intimo...podriamos decir.... voy a trabajar este verano en la elaboración de lo que sera el menu de otoño...dando comienzo en esta estación.... como ...donde....de que modo..... seguiremos informado gracias