domingo, 11 de noviembre de 2012

GALLETAS DE MI HIJO ROBERTO.RECETA Nº 29






INGREDIENTES :
-         170 GR. DE HARINA
-         125 GR. DE MANTEQUILLA
-         50 GR. DE AZUCAR
-         CANELA EN POLVO
-         AZUCAR
-         MOLDES VARIOS
ELABORACION:
MEZCLAR LA HARINA Y EL AZUCAR, DESHACER LA MANTEQUILLA CON EL  MICRONDAS Y UNIR A LA MEZCLA ANTERIOR, AMASAR Y DEJAR REPOSAR 15 MINUTOS, ENHARINAR LA SUPERFICIE DE TRABAJO Y ESTIRAR LA MASA CON UN RODILLO, QUE NO QUEDE MUY GRUESA, HACER LAS GALLETAS CON LOS DIFERENTES MOLDES, COLOCAR EN UNA PLACA DE HORNO Y METER EN EL, PRECALENTADO A 180º, DURANTE 25 MINUTOS, RETIRAR Y ESPOLVOREAR CON AZUCAR Y CANELA.
BUENISIMAS
MIGUEL SOLER