martes, 16 de julio de 2013

PLATO 34. LECHE FRITA EN COSTRA DE AZUCAR MORENO CON...

LECHE FRITA EN COSTRA DE AZUCAR MORENO, ACOMPAÑADA DE CREMA HELADA DE MERENGUE Y SOPA FRIA DE CHOCOLATE.





16 DE JULIO DE 2013

MIGUEL SOLER

viernes, 12 de julio de 2013

33. MICUIT

PANNACOTA DE PERA ASADA A LA SAL, CUBIERTA DE MANTO DE RON ZACAPA, EN GELATINA, VIRUTAS DE FOIE MICUIT Y HELADO DE PERA.