INGREDIENTES:
- 1 HUEVO (MEJOR DE CAMPO)
- 1 C/C DE MANTEQUILLA
ELABORACION:
EN
EL FUEGO MAS PEQUEÑO DE LA COCINA Y PUESTO AL MINIMO, PONER LA
CUCHARADA DE MANTEQUILLA EN UNA SARTEN ANTIADHERENTE...RECOGER EL
EXCESO CON UNA SERVILLETA DE PAPEL, ROMPER EL HUEVO Y DEPOSITARLO EN
LA SARTEN...DEJAR SIN MOVER UNOS 4 O 5 MINUTOS …............RETIRAR.
EL
RESULTADO EN UN HUEVO COMPACTO EN SU CLARA Y MUY CREMOSO EN LA
YEMA.....UNA EXQUISITEZ.
MIGUEL
SOLER
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